تشهد أسواق الجملة في المغرب حاليا تباينا في أسعار الزيتون وزيت الزيتون، متأثرة بشكل كبير بجودة المنتج والمنطقة الجغرافية.
وتعد هذه التباينات طبيعية في موسم الإنتاج، بحيت يتجه المستهلكون والتجار إلى تفضيل المنتجات ذات الجودة العالية، مما يخلق تفاوتا ملحوظا في الأثمنه بين مختلف المدن والجهات.
وفي هذا السياق، أكد زاز عبد العالي، العضو بمكتب الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، أن أسعار الزيتون بالجملة تتراوح حاليا ما بين 6 دراهم و 7.5 دراهم للكيلوغرام.
أما سعر زيت الزيتون، فيباع ما بين 55 و 70 درهما للتر، مشيرا إلى أن المناطق مثل تاونات وقرية با محمد تسجل أسعارا منخفضة، بينما تشهد مناطق بني ملال ومراكش ارتفاعا يصل إلى 60 أو 70 درهما، وذلك بناء على جودة الزيت في كل منطقة.
كما أوضح العضو في الفيدرالية أن هطول الأمطار الأخيرة في البلاد يحمل معه توقعات إيجابية بخصوص العملية الإنتاجية، حيث من المرتقب أن يؤدي هذا التساقط إلى زيادة في محصول الزيتون وتوقع ارتفاع ملحوظ في إنتاجية المعاصر خلال الأيام القادمة، وهو ما قد يؤثر على توازن الأسعار في السوق.
